Bauer Klaus - aus unserer Hand in deinen Korb

Bauer Klaus

aus unserer Hand in deinen Korb

Frisches Gemüse und Rindfleisch aus artgerechter Haltung

Bauer Klaus - Inh. Klaus Michels Jun.

Wir sind ein landwirtschaftliches Familienunternehmen in der Nähe von Anklam, Mecklenburg-Vorpommern. Direkt neben unserem Hof liegen die Flächen, auf denen wir Gemüse und Kartoffeln auf natürliche Weise anbauen. Hier kannst du selbst aktiv werden und dein Lieblingsgemüse mit deinen eigenen Händen ernten - von uns bekommst du dafür das entsprechende Werkzeug :-). Wenn du magst, übernehmen wir das auch gerne für dich.

Du bist zeitlich sehr eingespannt? Kein Problem! Mit unserem Lieferservice kannst du dir dein Gemüse auch ganz entspannt nach Hause liefern lassen.

Neben unserem schonend angebauten Gemüse kannst du bei uns auch nachhaltig produziertes Rindfleisch und Rinder-Wurstwaren bekommen. Unsere Fleckviehhherde lebt artgerecht in einem großzügig angelegten Offenstall mit Unterstand, im Sommer auf den großen Wiesen. Die grasgefütterten Rinder erhalten zusätzlich nur unser selbst produziertes Futter. Wir verabreichen keine präventiven Antibiotika. Geschlachtet wird mehrmals im Jahr (Termine in der Infobox), abhängig von der Nachfrage. Das bedeutet, dass ein Tier erst geschlachtet wird, wenn genügend Vorbestellungen eingegangen sind. So vermeiden wir eine Überproduktion und die daraus resultierende Verschwendung von kostbarem Fleisch.